Archive for Settembre 2016

Zeocooking a Canale Italia

13.09.2016 Paolo Caratossidis e lo Chef Giorgos Tsiligiannis preparano in diretta con il metodo di cottura Zeocooking una prelibata lasagna al branzino per il Direttore Vito Monaco.

AAA cercasi Ferran Adrià per Zeocooking

L’1 giugno 2016 la mente alchemica dello chef  Paolo Caratossidis – grande ammiratore dello chef spagnolo Ferran Adrià -partorisce una nuova straordinaria forma di cottura utilizzando le proprietà eccezionali di un minerale semisconosciuto, la zeolite. Zeocooking è il nome di…

Diretta Canale Italia 12 Settembre 2016

Diretta Canale Italia Lunedì 12 Settembre 2016 – dalle h. 06.00 alle h 09.00 del mattino – Il Dr Caratossidis Paolo sarà ospite della trasmissione ‘Notizie Oggi’ condotta dal brillante direttore Vito Monaco. Nell’occasione sarà presentata dal vivo una ricetta ed…

Benvenuti: cucinare senza gas & corrente ? Yes we can !!!

Benvenuti nel sito di Zeocooking. Cucinare senza gas & corrente ? Yes we can !!! Carissime amiche & amici, benvenuti nel sito della scoperta più interessante del terzo millennio. Zeocooking è la più straordinaria forma di cottura mai pensata dall’Uomo….