Diario dal D-nest: segui la kermesse con Zeocooking

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Diario dal D-nest International Inventors Exhibition

13-16 ottobre 2016  Pala Expo Venezia


mercoledi’ 12 ottobre 2016

Gianfranco Gramola D-nest e Luigi Bressan

Paolo Caratossidis e Luigi Bressan

Siamo orgogliosi di comunicarvi che sabato 15 ottobre sarà nostro graditissimo ospite presso lo stand di Zeocooking al D-nest International Inventors Exhibition un Magister tra gli chef italiani: Samuele Zani.

Alle h 16 si cimenterà con una sua ricetta in una nuova avvincente sfida: la cottura a zeolite.
Membro ufficiale Euro-Toques e dell’equipe cuochi Emilia Romagna, ha partecipato a numerosi concorsi di cucina, vincendo tra gli altri la medaglia d’argento agli internazionali di cucina a Marina di Massa 2013 e la medaglia di bronzo alle Olimpiadi della cucina a Erfurt 2012. Ha maturato le sue esperienze tra Svizzera ed Emilia Romagna alternando il bistrot stellato all’albergo di alto livello.
Chef Executive, ha sotto la sua supervisione numerose strutture in Emilia Romagna e all’estero; esperto di pasticceria, consulente per aziende nuove o in fase di rinnovamento, consulente per Rational è anche docente in diverse aule dimostrative dove tiene corsi di cucina e professore all’Istituto Alberghiero di San Marino.

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giovedi’ 13 ottobre 2016

Da 0 a 100 in 3 secondi come una formula 1
Zeocooking la prima cottura al mondo che non necessita di gas o energia elettrica.
this is the future

Noi cuciniamo con la zeolite e il pianista fuori posto suona ‘il Padrino’.

Chi è più ‘matto’? #zeocooking#dnest #pianistafuoriposto — con Paolo Caratossidis, Alessandro Ferro, Paolo Zanarella e Luigi Bressan presso D-nest International Inventors Exhibition.

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Paolo Caratossidis & Tesla

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Prof. Matteo Cristani (Universita’ di Verona) Presidente del D-nest nello stand Zeocooking


venerdì 14 ottobre 2016

Zeocooking at Dnest International Inventors Exhibition Pala Expo Venice 2016: special thanks to our dear friends #kyocera ceramic advanced knifes & Sorma Home&More, #orved cooking bags.

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Intervista al founder di Zeocooking  Paolo Caratossidis Rai 3 14.10.2016


sabato 15 ottobre 2016

Il Sindaco di Venezia Luigi Brugnaro incontra Zeocooking ed esclama: ” Questa è una figata!”

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Paolo Caratossidis e lo Chef Internazionale Samuele Zani

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Chef Samuele Zani @ D-Nest 2016 Zeocooking Show

Un ringraziamento speciale all’immenso chef Zani che ci ha onorato della sua presenza

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domenica 16 ottobre 2016

Un grazie di cuore a tutti ai volontari dell’ Associazione Zeocooking che in questi giorni si sono alternati nello stand di Zeocooking, agli organizzatori ed ai partecipanti.

Paolo Caratossidis